Foråret er kommet til Danmark, og det betyder åbenbart at en masse nye burger joints er ved at være færdigudviklede og er klar til at servere. Den første restaurant vi har besøgt fra det nye kuld er Vesterbros Originale Burgerrestaurant på Istedgade. Stedet har til huse i, hvad der tidligere har været, en saunaklub for mænd der elsker andre mænd. Dette lader dog ikke til at påvirke stemningen synderligt, da stedet egentlig ikke har et tema eller en særlig vibe. Indretningen er nydelig, ren og lidt café agtig.
Burgervalget faldt denne dag på Den originale, Den stærke og Den originale med kant. Som tilbehør fik vi onion rings, store/grove fritter og chilli-fritter. Burgerne var dejligt fedtede, smagen var velafbalanceret, med en bøfsmag af grill, og bollen holdt formen næsten hele vejen igennem.
- Smag 8/10 – God og frisk smag, bøfferne er flammestegte, hvilket giver en god kant.
- Komposition 8/10 – Fine smagssammensætninger, og en god udvikling efterhånden som man kom igennem burgeren.
- Tilbehør 7/10 – Gode fries og dip og et bredt udvalg, dog smagte deres onion rings mest af friture.
- Betjening 6/10 – Venlig betjening, men ikke et udpræget højt service niveau.
- Value for money 7/10 – Fine normale ‘gourmet-burger’ priser.
Samlet 7,2/10
Samlet set er Vesterbros burgerscene blevet beriget af burger jointen, men her er ikke tale om en revolution, hverken i form af koncept eller smag. En god solid burger som man trygt kan vælge hvis man ikke leder efter en gourmetoplevelse men stadig gerne vil have kvalitet.
